統計局局長寧吉喆表示,隨著農牧業生產調節和天氣轉暖,蔬菜價格在上半年將會改善,豬肉價格可能在下半年會改善。
寧吉喆表示,今年一季度豬肉、蔬菜價格上漲稍微快一點,同比上漲了20%多,但這確實是有它的原因。豬生產有一個豬周期,在中國來講一般是三四年時間。
去年、前年豬肉價格下跌較多,養殖戶就減少了養殖量,也就是產量減少了,但是豬肉的需求量沒有減少,所以今年恰恰處在豬周期的產量減少以后的價格上漲期。
這個信號會傳導到豬的生產商,這就會刺激養殖戶再次調整養殖結構,增加豬肉供應。因此,從長期看豬肉價格繼續大幅上漲是沒有基礎的。
蔬(shu)(shu)菜(cai)(cai)也是這樣,蔬(shu)(shu)菜(cai)(cai)受(shou)到季節(jie)天氣(qi)的影響(xiang),今年天氣(qi)冷熱(re)(re)變化很不均(jun)勻,忽(hu)冷忽(hu)熱(re)(re),蔬(shu)(shu)菜(cai)(cai)都壞(huai)死(si)了。但(dan)是蔬(shu)(shu)菜(cai)(cai)恢復(fu)時間較短,天氣(qi)一轉暖,蔬(shu)(shu)菜(cai)(cai)供應馬(ma)上就會好起來。(國際畜牧網(wang))